西安369烤鸭王酒店始创于1916，是西安饮食集团旗下一家拥有百年历史的老牌餐饮酒店。店内装潢大气，主营京菜、鲁菜等各菜系的创新引进菜，烤鸭是这里的特色招牌。鸭子都是当天现场烤制，成品外观油亮金黄，入口皮酥肉香，油而不腻。除了烤鸭，店内的特色小炒也很精致，备受大众喜爱。
西安饮食股份有限公司是由西安旅游集团有限责任公司控股的上市公司，以餐饮服务、食品加工为支柱产业。同时涉足物业管理、技能培训、文化娱乐等经营。所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、永宁国际美术馆、大香港酒楼、白云章饺子馆、清雅斋涮锅大王、常宁宫会议培训中心、大业食品公司、桃李烹饪学院、西安和善园商业管理有限公司等分（子）公司，其中11家餐饮企业被认定为“中华老字号”，7家企业被评为“西安市服务业名牌”，公司及所属9家企业被认定为省、市著名商标，所属西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家企业的核心制作技艺被列为省非物质文化遗产名录，同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。老孙家饭庄、同盛祥饭庄牛羊肉泡馍被评为陕西十大文化符号。
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西安369烤鸭王酒店始创于1916，是西安饮食集团旗下一家拥有百年历史的老牌餐饮酒店。店内装潢大气，主营京菜、鲁菜等各菜系的创新引进菜，烤鸭是这里的特色招牌。
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